Актуални проекти EN

Since 1998 BIOSELENA has been as member of IFOAМ , International Federation of Organic Agriculture Movements , and since 2011 – a member of IFOAM- EU Group . Since 2018, BIOSELENA Manager, Dr. Stoilko Apostolov, has represented Bulgaria on the Council of IFOAM Organics Europe . Since 201 4 we have been an associate member of – FACE / Farmhouse and Artisan Cheese & Dairy Producers European Network. PARTNERS OF BIOSELENA FOUNDATION : FiBL – Rese a rch Institute of Organic Agriculture , Switzerland http...

  Визия Биологичните храни и напитки са част от менюто на българите. Поне половината от храната, предлагана в училищата и детските градини е биологична и местна - произведена от ферми и преработвателни предприятия в района. Фермерски и занаятчийски храни се предлагат на фермерски пазари, местни магазини, супермаркети, в ресторанти, хотели и къщи  за гости. Държавата оказва реална подкрепа на биологичните производители и на фермерите, които произвеждат занаятчийски храни. Производителите имат достъп до качествени услуги, съвети и технологии за производств...

П АРТНЬОРИ НА ФОНДАЦИЯ Б ИОСЕЛЕНА : FiBL - Изследователски и нститут по биологично земеделие ,  Шве й цария   Министер ство на земеделието и храните - http://www.mzh.government.bg/mzh/bg/ IFOAM- Межд ународната организация на биологичните движения - https://www.ifoam.bio/ Българска асоциация Биопродукти - http://bgbio.org/ Аграрен университет- гр. Пловдив http://www.au-plovdiv.bg/ Тракийски университет- гр. Стара Загора - http://uni-sz.bg/ Софийски университет „Свети Климент Охридски” https://www....

Структура и екип на Фондация Биоселена Управителен Съвет: Димитър Ненков - член Красимир Русев - член Орлин Радев - член Петър Бъчваров - член Стоилко Апостолов - член и управител на Фондацията Иржи Урбан - представител на учредителя FiBL, в УС по пълномощия   Контролен съвет: Илиана Тодорова Иванка Иванова ...

Биологично земеделие   Приоритетна област на работа на фондацията е провеждането на политики в областта на биологичното земеделие, като реализирането им става чрез: консултации обучение законодателни инициативи промоционални събития и кампании активно присъствие в медийната среда В света био земеделието се развива устойчиво. Тенденциите са ръст на сертифицираните площи, производството и консумацията на био храни. Защо е такъв голям интересът към биопроизводството и защо бележи непрекъснат растеж? Отговорът се кр...

Един от приоритетите в работата ни е законодателни инициативи в областта на устойчивото земеделие и производство. Експертите на фондацията работят във всички работни групи по мерките на ПРСР. Управителят на фондацията е член на Комитета за наблюдение на ПРСР 2014-2020 със съвещателен глас. Съществен принос с експертна помощ бе оказан при приемането и последващите промени и актуализации на мярка 11 "Биологично земеделие". Така например през 2014 год. за първи път в България се взе решение за подкрепа на биологичното животновъдство. А по мяр...

BIOSELENA's advisory service offers specialized consultations in the following areas: Planning and transition of crop and livestock farms to organic production  Preparation of a transition plan, crop rotation planning, fertilization plan. Keeping field records, communication with the control body Herd planning and management, adaptation of animal buildings, pasture management, and feed balance planning  Keeping records and journals at the livestock farm, communication with the control body Accompanying the farmer during inspections ...

Практическо ръководство за производство на висококачествени плодове от храстовидни овощни видове –  малини, къпини, боровинки, касис, френско грозде, немско бодливо грозде. Описва най-подходящите системи за отглеждане с предимства и недостатъци. Проследява основните стъпки при планиране и изграждане на насажденията, съгласно технологията за всяка култура-избор на място, сортове, обезпечаване с хранителни вещества, напояване, регулиране на плевелите, растителна защита, беритба, съхранение . Въпреки, че информацията в ръководството е насочена към хора,...

Брошурата   съдържа практически съвети за събиране, приготвяне и приложение на растени я та за борба с неприятелите по културите. Издирихме и описахме рецепти за приготвяне на отвари, настойки и чайове срещу: листни въшки , колорадски бръмбар и , акари , гъсеници , скакалци , листозавивачки , дървеници , златозадк и , молци . Подходяща е както за начина е щи биофермери, така и за производители със семейни и дворни градини. Издател: ФБЗ Биоселена, 2003 г. , 14 стр. Автори: Доньо Гънчев и Юлиан Димитров Можете да поръчате доставка п...

Значение и препоръки за поддържането им в земеделските системи. Техническо ръководство. Днес знаем много за общите таксономични и биологични особености на земните червеи, но знаем относително малко за въздействието им върху почвите, взаимодействието им с другите почвени организми и влиянието на земеделските практики върху техните популации. Това ръководство прави кратък преглед на биологичните и екологичните характеристики на земните червеи и как те помагат на фермерите и дава препоръки за поддържането на тези удивителни същества в почви...

Всичко за биологичният пчелин – от създаването до продажбата на биологичен мед и пчелни продукти. Описани са най-важните стъпки – хранене и грижа за пчелите, борба с болестите, изисквания към кошерите и към мястото на пчелина, водене на документация. Регламентите и наредбите се промениха през последните 10 години, изискванията към био пчеларство си останаха същите. Издател: ФБЗ Биоселена, 2004 г. , 95 стр. Автори: доц. д-р Пламен Петров; Ст.н.с.д-р Цеко Иванов; Красимир Кунчев Можете да поръчате книгата по пощата или по куриер тук ...

 Брошурата издадохме в рамките на проект „Надежда”- производство на биологични зеленчуци, финансиран частично от Католическа епархия Веденсвил, Швейцария. Консултант по време на проекта беше нашият дългогодишен партньор и основател на фондацията - Швейцарският институт по биологично земеделие, Фрик, Швейцария. О пис ахме новостите в производството на биологични зеленчуци на открито , опита и натрупаните знания по време на стажовете ни в Швейцария . Отразихме получените  резултати при съвместното производство на биологични зеленчуци в ...

Книга та е практическо ръководство, опис ващо въздействието на плевелите върху културните растения, факторите които влияят на състава им в посевите, принципите на действие при регулирането на плевелите. Дава препоръки за приложение на култиватори, брани и фрези за механично и термично регулиране на плевелите. Данните са получени при изпитването на тези земеделски машини от автора и фондация „Екология и земеделие” . Автори: Sabine Walter Издател на оригиналното издание : Stiftung Oekologie und Landbau Издател на българското из...

Книга та е практическо ръководство, опис ващо въздействието на плевелите върху културните растения, факторите които влияят на състава им в посевите, принципите на действие при регулирането на плевелите. Дава препоръки за приложение на култиватори, брани и фрези за механично и термично регулиране на плевелите. Данните са получени при изпитването на тези земеделски машини от автора и фондация „Екология и земеделие” . Автори: Sabine Walter Издател на оригиналното издание : Stiftung Oekologie und Landbau Издател на българското из...

Авторите описват изискванията при строителство на нови обори, както и преустройств ото на съществуващи обори, така че да отговарят на изискванията за биологично производство. Богато илюстрирана с проекти на обори, снимки и примери от практиката. Подходяща за фермери и специалисти по животновъдство, проектанти на сгради за животни. Автори: Maria Lotter ; Dieter Sixt Издател на оригиналното издание : Bioland Verlags GmbH ; Stiftung Oekologie und Landbau Издател на българското издание: ФБЗ Биоселена Научен редак...

Брошурата о бобщава актуалните тенденции при отглеждането на зърнено-бобови култури под формата на смесена култура със зърнено-житни и дава препоръки за успешно отглеждане. Описан е основно швейцарският опит, като направихме кратък преглед на отглежданите в България бобови култури в смес с житни. О тглеждането на смесена култура подобрява значително добивите и подобрява белтъчното съдържание на произведените фуражи. П редстав я най-успешните комбинации от смесени култури, съобразени с конкретните почвено-климатични условия, предимствата ...

От 2003 год. към Фондацията работи Център за професионално обучение. Идеята да регистрираме центъра се роди в процеса на консултантската ни работа, защото разбрахме, че освен индивидуални консултации за създаването на модерно проспериращо земеделие съществена роля имат и обученията на земеделските производители, които дават базисните информации за стартиращи агро бизнеси. Важен е и фактът, че обученията са задължителен елемент при кандидатстване за субсидии по мерки от ПРСР. Към настоящия момент сме обучили над 3000 земеделски производители, преработватели и други заинт...

The topic of the proposal is to maintain, improve and re-establish soil health in vegetable and field crops. The main target group are growers, advisers, trainers and specialised journalists. The use of the following 4 best practices will be promoted: - Use of compost and organic amendments - Use of green manures / cover crops; including biofumigation - Use of ASD (Anaerobic soil disinfestation) - Use of (bio)solarisation Combined with a sound crop rotation, the 4 best practices will be applied to maintain soil health (compost/organic amendment...

With the financial support of Erasmus+, the project FACE in itinere aims at improving the access of farmhouse and artisanal cheese and dairy producers and sellers to training programmes adapted to their specific needs, using networking and mobility around Europe. The proejct (1.9.2019 - 31.12.2020) is implemented by FACE , Farmhouse and Artisan Cheese & Dairy Producers European Network. BIOSELENA Foundation is one of the partners.

Проектът стартира на 1 септември 2017 и е с продължителност две години. Финансира се от Европейската комисия и основните дейности са фокусирани в разработване на учебни помагала и наръчници за занаятчийско производство на млечни продукти. Проектът се изпълнява в партньорство с 8 организации от страни от Европейския  съюз и международната организация FACE / Farmhouse and Artisan Cheese & Dairy Producers European Network / http://www.face-network.eu/ . ...

Проектът стартира на 1 януари 2014 год. и приключи на 30 април 2016 год. Финансира се от Норвежката програма за сътрудничество Innovation Norway . Основната цел на проекта е да допринесе за постигане на устойчиво развитие и опазване на околната среда в България чрез използване на възобновяеми енергийни източници като дървесина и соларни панели за осигуряване на топла вода за миене и почистване. Проектът стимулира използването на щадящи околната среда енергийни източници при производството на мляко в малките и среди ферми в страната. Постиг...

Проектът „Да свържем опазването на природата с устойчивото развитие на селските райони”, по-известен под името „За Балкана и хората” стартира на 2 септември 2012 и приключи на 2. октомври 2017 год. Проектът е финансиран по Българо-швейцарската програма за сътрудничество за намаляване на икономическите и социални неравенства и подкрепя усилията на гражданските организации, институциите и малкия и среден бизнес в девет Натура 2000 зони в България за икономическо развитие в хармония с устойчивото ползване на природните ресурси. Носител е на европе...

Проектът започна в началото на юли 2019 г. и включва информационни и други дейности във връзка с Общата селскостопанска политика на ЕС. Едногодишният проект е съфинансиран от Европейската комисия и се изпълнява от издателската група Икономедиа . Фондация БИОСЕЛЕНА е партньор на Икономедиа с организирането на фермерски пазари в София. За повече информация следете: http://bioferma.org/...

Проектът "Твоята храна" (пълно име „Глобален обучителен подход към разхищението на храна в неформалното образование") (2017-2020) е съфинансиран от Европейския съюз и се изпълнява в Литва, Латвия, Естония, Хърватия, Румъния и България. В България проектът се изпълнява от Фондация БИОСЕЛЕНА. Проектът цели да повиши информираността относно разхищението на храна, да даде познания за това как изхвърлянето на храна е свързано с климатичните промени, да информира за взаимовръзките между развиващите се и развитите страни по отношение на производство...

Проектът стартира на 1 юни 2017 год. и ще приключи на 31 май 2021 год. Проектът LIVESEED е избран по тема „Биологично отглеждане – повишаване на конкурентоспособността на отраслите на биологичното животновъдство и растениевъдство”. Целта му е подобряване на устойчивостта , производителността и конкурентоспособността на биологичния сектор чрез стимулиране на производството на биологични култури, разработване на нови технологии, разнообразяване на сортовия състав, подходящ за биологичното земеделие и стопанствата с малки вложения на външни ресурси при различните клим...

Проектът стартира през януари 2015 год. и приключва на 28 февруари 2018 год. Финансира от Програмата на ЕС за научни изследвания и иновации „Хоризонт 2020”. Проектът се изпълнява от. Консорциум, включващ 17 европейски научни, консултантски и фермерски организации от 13 държави. Целта на проекта е подобряване на обмена на иновативни и традиционни знания между фермери, консултанти и учени за повишаване на производителността и качеството на биологичното земеделие в цяла Европа и за задоволяване на пазарното търсене в  бъдеще. Резулта...

Проектът стартира на 3 октомври 2017 и ще приключи на 3 октомври 2022 год. Финансира се от Програма LIFE , Природа и биоразнообразие, на Европейската комисия . Изпълнява се в партньорство с фондация „Информация и природозащита ” и Сдружение „Екофорум- за природата” Цели на проекта са п ринос за разработването и прилагането на политиката и законодателството в областта на природата и биологичното разнообразие, включително Стратегията на ЕС за биологичното разнообразие до 2020 г. и Директиви 92/43/ЕИО и 2009/147/ЕО, чрез съ...

Проектът стартира на 1 януари 2016 год. и приключи на 31 декември 2017 год. Финансира от програма Еразмус + и се изпълнява в партньорство с „ Про био“ ООД, Македония и Американски земеделски колеж „ Perrotis “ – Солун, Гърция. Целта на проекта е да се обменят добри практики от България, Гърция и Македония в сектор „Медицински и ароматични растения“. Водеща организация са македонските ни колеги, а страната с най-голям опит и с най-развито производство е България. Като резултати на проекта са преведените 4 обучителни и информационни срещи в страните-...