Насърчаване на иновациите пред изменението на климата, устойчивост в обработваемите земи изложени на суша бе темата на кръстосано посещение в Румъния, организирано от Inter-Bio по проекта “Organic Advice Network” (Европейска мрежа за съветници по биоземеделие) от 27 до 29 май. Четиригодишният проект (2024 – 2028) се изпълнява от консорциум от 18 партньори от 15 държави, сред които от България е Фондацията за биологично земеделие „Биоселена“, с координираща организация IFOAM- Europe. Целта на проекта е да се обменят добри съветнически практики и да се повиши ефикасността на съветническите услуги и предлаганото обучение по биоземеделие в Европа.

В посещението имаше участници от три страни: България, Гърция и Швеция. От страна на България в посещението се включиха двама биологични производители на зърнено- житни: Бранимира и Иван Иванови от Ямбол,  Петър Киров – консултант от Национална служба съвети в земеделието и Николай Тихов – консултант от „Биоселена“.

Организаторите от румънска страна бяха направили кратка но съдържателна програма с посещение на биологични стопанства и Институт по земеделие и семепроизводство, както обясни Николай Тихов.

Първият ден участниците посетиха биокооператива Mamaiana в село Неграси, на 100 км. североизточно от столицата Букурещ. В кооператива отглеждат зърнено житни култури – пшеница, ечемик, слънчоглед – 600 ха. Цикълът на производство е затворен. Разполагат с база за съхранение и преработка на добитото зърно. Произвеждат като краен продукт биобрашно,  биогрис и биологично олио. При смилането на брашното е запазена стара местна традиция да се използват каменни валове. Продажбите са основно в страната, но кооперативът има и развита мрежа за интернет търговия. Остатъците от преработката -триците и шрота – се продават като биологичен фураж на съседни ферми.

Впечатляващо е посещението през втория ден на Biocoop Ștefan cel Mare в близост до град Калъраш, в източната част от страната. Специализирани са в производството и продажбата на сертифицирани биологични култури, които се отглеждат на площ от 1300 ха. И тук основно се залага на слънчоглед, грах, пшеница, камелина, лен, люцерна, ечемик и соя. „Впечатляващо е, защото 800 ха от цялата обработваема земя е поливна, запазени са системите и помпените станции, подменени са основните възли и агрегати с нови и съвременни, но инвестицията е оправдана“, разказва Николай Тихов. „Необходимата електроенергията за помпите се произвежда от слънчеви панели, а водата се доставя от река Дунав. Не заплащат такса за поливане, а добитата и продадена ел. енергия през зимата се заплаща от държавата на кооператива. Площите заети от царевица и слънчоглед се окопават механизирано поне три пъти, чисти са от плевели, въпреки че повечето се поливат, което е предпоставка за заплевеляване. Въпреки настъпващите климатични промени никой призводител не се отказва или намалява площите с царевица и слънчоглед“.  Освен земеделското производство се отглеждат и 9000 кокошки носачки, които дават около 2,5 милиона биологични яйца годишно и  всичко това се реализира основно на вътрешният пазар. В стопанството са заети приблизително 30 работника от съседните села, и никой там не се оплаква от липса на работна ръка.

 

За проекта:

ЕС си е поставил за цел до 2030 г. площите с биологично земеделие да достигнат най-малко 25 %. Това изисква навлизането на около 700 000 нови земеделски стопани в биологичния сектор, което ще удвои настоящата площ на биологичните земи и ще доведе до значително увеличение на веригите за доставки и пълния набор от подкрепящи услуги. 

Квалифицирани и добре свързани консултанти с компетенции в областта на биологичното земеделие са от съществено значение за постигането на тази цел. Според експертни оценки секторът се нуждае от около 15 000 консултанти в ЕС, които да подпомагат новите биологични земеделски производители. 

OrganicAdviceNetwork подкрепя това чрез създаване на силна европейска мрежа от опитни и нови консултанти с експертиза в областта на биологичното земеделие, предлагаща личен и онлайн обмен на знания и обучение (взаимни посещения, семинари, електронно обучение и др.).  През 2025 г. над 3300 души от 120 държави се присъединиха към мрежата OrganicAdviceNetwork, като 43 % от тях са земеделски консултанти, новодошли и студенти, интересуващи се от консултации в областта на биологичното земеделие.