БОЛЗАНО, ИТАЛИЯ, 10 АПРИЛ 2019 г. – Само замърсяването на подпочвените води при конвенционалното отглеждане на картофи в Германия струва 1298 евро / хектар. При производството на биологични картофи замърсяването на подпочвените води струва 0,4 евро/хектар. Показването на това как данъчното облагане може да бъде инструмент за по-устойчива, по-справедлива и по-прозрачна хранителна система е тема на изследването „Данъчно облагане като инструмент за осчетоводяване на истинските разходи за производство в земеделието“, което стартира днес на първото издание на Best Economy Forum.

В своето проучване Soil & More Impacts анализира шест потенциални механизма за косвено данъчно облагане като инструмент за показване на истинската цена на храните. Проучването показва, че данъкът върху небиологичните препарати за растителна защита (ПРЗ) и/или торовете е най-реалистичният начин да се отчете истинската цена на храните. Такъв данък може също да обезкуражи използването на ПРЗ с негативен ефект върху околната среда. Според Инка Заксе, изследовател в Soil and More Impacts, културният и икономически контекст на тези данъци е от решаващо значение. Тя заяви: „Само комбинация от политики, данъчно облагане, комуникация и предоставяне на реалистични алтернативи е ефективна, докато прилагане само на данъчно облагане може да има по-малък ефект”.

Едуардо Куоко, директор на IFOAM EU, каза: „Биологичното движение се ангажира да намери решения за по-справедлива и по-прозрачна хранителна система. За да се постигне това, всички оператори в системата трябва да си сътрудничат. Заедно те трябва да гарантират, че цената на храните и пазарната мощ са справедливо разпределени между участниците и че приходите и разходите при производството на храни се отчитат справедливо.“

IFOAM ЕС желае да работи с политиците за разработване на единна рамка от показатели за осчетоводяване на истинските разходи. Това би направило принципа „замърсителят плаща“ осезаем и би възнаградило практиките, които осигуряват обществени блага. Европейското движение за биологични храни и земеделие се надява, че това проучване е трамплин за формиране на по-устойчива, по-справедлива и по-прозрачна хранителна система.

За повече информация можете да се свържете с:

Eva Berckmans, Communications Officer;

+32 (0)2 416 52 32, eva.berckmans@ifoam-eu.org

Silvia Schmidt, Food Policy Officer;

+32(0)2 416 27 60, silvia.schmidt@ifoam-eu.org

Или посетете  www.ifoam-eu.org

Обща информация

Форумът Soil and More Impacts е международна дискусионна платформа за компании, които успешно прилагат стратегии за устойчивост.

IFOAM EU възложи проучването „Данъчно облагане като инструмент за oсчетоводяване на истинските разходи за производство в земеделието“ на Soil and More Impacts.

IFOAM ЕU представлява повече от 200 организации-членки в ЕU-28, присъединяващите се страни и EFTA. Членовете на организациите обхващат цялата хранителна верига и отвъд: от организации на земеделски производители и преработватели, търговци на дребно, сертификатори, консултанти, търговци и изследователи до органите за защита на околната среда и потребителите.