НОВИНИ

28 юли, 2017

Ден на Швейцария на Фермерския фестивал в...

Швейцарски изненади ви очакват на петото издание на Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ в сряда, 2 август пред Министерството на земеделието, храните и горите. В специалната демонстрационна шатра на Фестивала на два пъти през деня - между 12 -13 часа и 17-18 часа, ще можете да опитате типични швейцарски сирена. Но не само: ще можете да дегустирате и да си купите меко алпийско сирене , правено от... още»

24 юли, 2017

Последното за сезона овче мляко на...

Дегустация на овче кисело мляко ще е атракцията на четвъртото издание на Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ в сряда, 26 юли: между 12 -13 часа и 17-18 часа. Защо точно овче кисело мляко? Съвсем скоро стопаните спират да доят овцете и ги качват високо в планината, за да имат свежа паша. Следващото овче мляко очакваме след осем месеца - през април следващата година! Фермерският фестивал предлага... още»

21 юли, 2017

Фермер, подкрепен от БИОСЕЛЕНА, спечели...

Рангел Матански (35) е българският победител в Националния конкурс за Европейската награда за млади фермери. Той е говедовъд, трето поколение земеделски стопанин, а фермата „Матански“, подрепена от Фондация БИОСЕЛЕНА, е сред трите пилотни ферми, в които действа комбинирана инсталация за производство на топла вода от възобновяеми енергийни източници . Инсталацията бе внедрена във фермата през 2014 година в рамките на проекта... още»

17 юли, 2017

Известен фермер от Швейцария учи българи да...

Швейцарският фермер Йоаким Аншо ще учи тази седмица български фермери да правят алпийско сирене. Във фермата „Под Балкана“ на семейство Кулови в с. Васил Левски, Карловско днес и утре той ще направи пред фермери от района меко сирене от козе мляко и полутвърдо сирене от биволско мляко. В четвъртък и петък Йоаким ще покаже във ферма „Благовец“, Монтанско пред фермери от Северозападна България технологията за меко... още»

АБОНАМЕНТ ЗА БЮЛЕТИН
Абонирам се